兔子死后睁着眼睛的原因是因为它们的眼睛不会自动闭合。在生命力逐渐消失的过程中，兔子的肌肉也会逐渐松弛，因此眼睛就会保持睁开状态。这是一种自然现象，而并不意味着兔子死前有所感知。
至于兔子是否知道自己被抛弃了，这是一个有争议的问题。兔子是智商相对较低的动物，它们缺乏高级思维和抽象思维的能力。因此，它们不可能像人类一样感受到被抛弃或者被遗弃的痛苦。但是兔子是社交性动物，它们对主人的关注和互动是非常重要的，因此如果长期缺乏适当的照顾和关注，兔子可能会感到孤独和不安。
总之，兔子死后睁着眼睛是一种自然现象，而不是因为兔子知道自己被抛弃。兔子是一种社交性动物，需要主人的关注和照顾来保持幸福和健康。