农村中发出“欧欧欧”叫声的鸟，通常是指家燕，也叫家燕子，是燕科燕属的一种常见鸟类。家燕通常在夏季栖息在农村或城市的人居建筑上，常见于燕子窝、屋檐等处。其鸣声清脆悦耳，有一定的鉴赏价值。
而关于晚上叫声吓人的鸟，可能指的是布谷鸟，又称杜鹃，是鸟纲杜鹃目布谷科的一种鸟类。布谷鸟主要分布在欧洲、非洲、亚洲和北美洲等地区，以其声音清脆悦耳而著称。在春季，雄鸟会发出“布谷、布谷”的声音来吸引雌鸟，这种声音在夜晚听起来比较刺耳，可能会给人带来些许惊吓感。
需要注意的是，尽管这些鸟类发出的叫声可能会让人感到吓人或诡异，但并不代表这些鸟类本身是凶猛或有不良作用的。同时，在保护野生动物的前提下，我们也应该尊重自然界的声音，欣赏鸟儿们美妙的歌声。