鸡蛋生熟重量有变化吗

作者：多问君日期：2023-06-16 点赞：143

鸡蛋生熟重量有所不同，主要是因为在煮熟的过程中，蛋白质会凝固、膨胀，而蛋黄会收缩。这些变化会影响鸡蛋的重量。此外，鸡蛋的新鲜程度也会影响重量，新鲜的鸡蛋通常比较重。