微波炉和烤箱各有优缺点，应根据个人需求和偏好选择。微波炉的优点是加热速度快，节省时间；缺点是无法烤制和烘焙，热食口感不如烤箱。烤箱的优点是烘焙和烤制效果好，热食口感好；缺点是加热速度较慢，耗电量大。因此，如果需要经常烘焙、烤制食品，或对口感有较高要求，建议选择烤箱；如果仅需要加热速度快的功能，可以选择微波炉。
空气炸锅在烹饪食品时不需要或少用油，使得食品更健康，但是仍然存在一些危害。首先，使用空气炸锅烹饪高脂食品时，其油脂含量虽然降低，但仍然存在；其次，空气炸锅烹饪时需要加热到较高温度，可能会产生致癌物质；最后，空气炸锅使用较为复杂，需要注意使用方法，否则可能会存在一定的安全隐患。
建议购买空气炸锅时要注意产品质量和品牌信誉，避免使用不良品牌的产品。同时，使用空气炸锅时要遵循说明书的使用方法和安全提示，尽量避免使用过度油脂的食品，控制烹饪温度和时间。另外，不建议使用空气炸锅代替传统的烤箱或炸锅，而应该把它作为一种辅助的烹饪工具。
总体来说，微波炉、烤箱和空气炸锅各有优劣，应根据实际需要和使用情况选择，并注意正确使用和安全问题。